Baliace krabice na potraviny, ako už názov napovedá, sa používajú na balenie potravín a možno ich klasifikovať podľa materiálu, ako napríklad: drevené krabice, papierové krabice, látkové krabice, kožené krabice, železné krabice, vlnité krabice atď., a tiež podľa názvu produktu, ako napríklad: darčekové krabice, krabice na víno, čokolády, perá, krabice na potraviny, krabice na čaj atď. Teraz sa vyvinuli do krabíc vyrobených z dreva, papiera a iných materiálov zmiešaných dohromady. Funkcia baliacich krabíc: zabezpečiť bezpečnosť potravín počas prepravy, zlepšiť kvalitu výrobkov atď. Účelom baliacich krabíc na potraviny je hlavne chrániť potraviny pred vplyvom chemických, fyzikálnych a mikrobiálnych faktorov, zabezpečiť, aby nutričné zloženie a inherentná kvalita potravín zostali nezmenené, aby sa chránilo zdravie spotrebiteľov. Balené potraviny navyše poskytujú mnoho pohodlných podmienok na prepravu, skladovanie, predaj a používanie a zároveň podporujú predaj. Rozumné balenie potravín môže predĺžiť ich trvanlivosť a trvanlivosť a výrazne znížiť tendenciu k znehodnoteniu potravín. Faktory ovplyvňujúce kvalitu potravín sú: – svetlo; druhý je teplota; tretí je kyslík; štvrtý je vlhkosť; piaty, mikróby. Z hľadiska výroby, predaja a spotreby potravín majú tri hľadiská účel balenia potravín: – zabrániť znehodnoteniu, zabezpečiť kvalitu; – po druhé, zabrániť mikrobiálnemu a prachovému znečisteniu; – po tretie, racionalizovať a urýchliť výrobu potravín; – po štvrté, uľahčiť prepravu a obeh; – po piate, zvýšiť komoditnú hodnotu potravín. Balenie potravín sa podľa surovín delí na polyetylén, polypropylén, polystyrén, polyvinylchlorid a ďalšie typy. Polyetylén je bezpečný plast, ktorý sa môže použiť na uchovávanie potravín. Jednorazové penové plastové krabice sa nazývajú jednorazové penové polystyrénové krabice na občerstvenie. Hlavnou surovinou je polystyrén a penotvorné činidlo. Polystyrén je styrénový polymér. Pri teplote 65 stupňov Celzia sa v ňom uvoľňuje voľný styrén a dochádza k migrácii škodlivých látok nazývaných dioxíny, ktoré poškodzujú ľudské telo. Nadúvadlo je tiež druh chemickej látky škodlivej pre ľudské telo. Niektoré balenia potravín so sebou, ktoré porušujú národné normy spotreby, po naplnení horúcim jedlom vydávajú nepríjemný zápach, čo sú toxické látky uvoľňované z penových plastových krabíc na potraviny. Tieto látky spôsobujú poškodenie centrálneho nervového systému človeka a vážne ohrozujú zdravie ľudí.
